西梅屬于薔薇科李屬,芳香甜美,風味獨特,口感脆甜,脆甜爽口,核小,品質(zhì)優(yōu),耐運輸。富含維生素、礦物質(zhì)、纖維素,西梅既可以鮮食,又可以加工西梅干、西梅果汁、西梅酵素、西梅罐頭、西梅糕點等,品種有卯爺西梅、金西梅樹苗、藍梅、斯坦勒、法蘭西西梅等品種。
卯爺西梅
枝條紅紫褐色,葉片較大,果實卵圓形,果個大,果面呈光滑紫黑色,果肉琥珀色,脆甜多汁,味香,果實硬度大,便于運輸。卯爺樹勢健壯,生長快。自花結(jié)果,較豐產(chǎn)。適應(yīng)性強,耐寒,耐旱,9月份成熟,地區(qū)不同,時間上會稍有差別。
金西梅
8成熟后左右金黃色,成熟后表面紅色,汁多脆甜,豐產(chǎn),西梅新品種。
藍莓
藍莓8月份成熟,大果重100克左右,自花結(jié)果,成熟后果皮藍紫色,果肉黃色,耐運輸,鮮食,也可以加工果干、果汁、罐頭,豐產(chǎn)。
其他果樹苗:
桑葚樹喜光,對氣候、土壤適應(yīng)性都很強。耐寒,耐低溫,耐旱,耐水濕。也可在溫暖濕潤的環(huán)境生長。果桑喜深厚疏松肥沃的土壤,能耐輕度鹽堿,抗風,耐煙塵,根系發(fā)達,生長快,萌芽力強,耐修剪,壽命長。桑樹為�？坡淙~喬木,各地均有栽培,桑樹的葉用來養(yǎng)蠶,嫩桑葉可以制作各種菜,桑葚鮮食,也可以加工果汁、果酒、酵素、果醬等,發(fā)展前景廣闊。
果桑苗品種主要有黑珍珠果桑、46c019果桑、72c002果桑、海棠82號果桑、金墻63號果桑、云桑二號、玫瑰果桑、長果桑、桂花蜜果桑苗、白桑葚、無籽大十果桑苗、紅果二號果桑等。
臨朐縣春成苗木專業(yè)合作社果樹苗:果桑苗、歐李苗、杏樹苗、西梅樹苗、紫桃苗、黃桃苗、杏李苗、李樹苗、櫻桃李苗、樹莓苗、黑莓苗。